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Calendario Irox

Publicado el 17 noviembre, 2016

Cuando Inés y Clara cocineras y amigas nos propusieron participar en un proyecto de calendario solidario inmediatamente dijimos que sí. Esta vez se trataba de colaborar haciendo unas fotografías para un calendario para la asociación Irox, (Instituto de Recerca Oceanogràfica de Xàbia), esta asociación sin ánimo de lucro trabaja con asuntos medio ambientales del litoral mediterráneo, fondos marinos, pesca…

La asociación Irox ha juntado a cocineros, pescadores y gente vinculada a la mar para crear este calendario que tendrá un precio de 10€.  Estudio fotográfico A-2, ha participado con dos imágenes de dos platos cocinados con pescado, uno Llampuga con tumbet, elaborado por Clara Ruiz de S’alat y otro realizado por la cocinera de la Marina Inés Montsalvatge, un rape con gambas. 

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