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Favela, cocina de creación y tradición en Valencia

Publicado el 22 septiembre, 2016

Recibir una llamada de Coper & Porter es siempre buena señal. Porque sabemos que se trata de algún proyecto realmente bonito (y eso es muy importante para los que nos ponemos detrás de las cámaras) y porque trabajar con ellos es siempre un placer. Y, en esta ocasión, no fue para menos. Cámaras, trípodes, focos y demás utensilios preparados nos acercamos a la dirección que nos habían facilitado y descubrimos un nuevo restaurante en Valencia con un ‘algo’ que nos llegó desde el primer momento: Favela.

 

Favela es un restaurante de cocina ‘sabrosa, con toque de fusión, creación y tradición’. Su especialidad son los arroces y la cocina brasileña y junto a Coper & Porter han creado un espacio único donde todos estos toques diferentes y únicos se plasman en cada rincón, desde la puerta a la cocina, los colores, los detalles… Un lugar a agendar para visitar en la ciudad y, desde aquí, volar a Copacabana, Ipanema, el Cristo Redentor o el Cerro del Corcovado a través de los sabores más típicos y originales.

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